Cogumelos Recheados (uma receita muito saudável)

by - 08 agosto

 Um prato simples, saciante, saboroso e muito saudável. O que achou desta receita?

Ingredientes

4 cogumelos grandes;

2 ovos grandes;

2 colheres de sopa de queijo quark (ou um iogurte natural sem lactose);

1 pitada de pimenta.

Preparação

Comece por lavar bem e limpar os cogumelos. Bata os ovos com o queijo quark e a pimenta com uma vara de arames até obter uma mistura cremosa. De seguida recheie os cogumelos com o preparado de ovos e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, por 30 min. SIGA-ME NO INSTAGRAM

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