Molotof Saudável de Frutos Vermelhos

by - 08 agosto

 

A minha receita de Molotof de Frutos Vermelhos é simples e rápida de fazer, e o melhor é que não vai ao forno. Uma receita saudável, docinha e saborosa. 

Ingredientes

8 claras;

1 saqueta de gelatina de frutos vermelhos;

1dl de água;

50gr de frutos vermelhos congelados;

1 colher de sopa de mel (ou de xilitol).

Preparação

No liquidificador bata os frutos vermelhos com o mel até obter uma mistura homogénea. Reserve o preparado no frio.

Bata as claras em castelo até estarem bem firmes e reserve. Aqueça a água até levantar fervura e deite-a para uma taça pequena. Junte à água a gelatina em pó e mexa bem. Adicione o preparado da gelatina às claras e volte a bater mais um pouco. Unte uma forma com o preparado de frutos vermelhos e depois deite o preparado das claras para a forma e leve ao frio por 2 horas. Passe a forma por água morna e desenforme o molotof. SIGA-ME NO INSTAGRAM


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