Muffins de Laranja e Canela (sem açúcar, sem leite, sem farinha e sem glúten)

by - 08 agosto

 

Estes muffins de laranja são saudáveis e preparam-se em 2 minutos. A opção ideal para o seu pequeno-almoço ou lanche. Se quiser pode adicionar uma colher de sopa de coco ralado ou cenoura ralada.

Ingredientes

1 laranja grande sem casca;

1 colher de sopa de azeite;

1 ovo;

1 colher de sopa de xilitol (ou de stevia);

1 colher de chá de fermento em pó (sem glúten);

1 colher de sopa de farinha de coco;

1 colher de café de canela em pó;

2 colheres de sopa de farinha de arroz integral (ou de amêndoa).

Preparação

1. Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata durante 2 minutos.

2. Verta o preparado para pequenas formas, e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 45 minutos. 

SIGA-ME NO INSTAGRAM

You May Also Like

0 comentários