QUEQUES DE ATUM E COURGETTE

by - 08 agosto

Hoje para o almoço fiz uma receita saudável - Queques de atum e courgette. São fáceis e rápidos de fazer. Uma receita muito saborosa. A receita que partilho consigo dá para 6 unidades.

Ingredientes

4 colheres de sopa de farinha de aveia (flocos de aveia triturados);

6 colheres de sopa de leite;

1 ovo grande;

80gr de atum;

100gr de courgette ralado;

1 colher de chá de fermento.

Pimenta q.b.

Oregãos;

1 colher de chá de coentros.

Preparação

Comece por bater o ovo com o leite, de seguida junte a farinha e envolva tudo. Depois junte a pimenta, os coentros, o courgette, o atum e os oregãos e envolva tudo. Por fim deite o preparado pelas formas e leve a cozer ao forno por 40 minutos. Polvilhe com sementes de chia (opcional).

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