Crepes Saudáveis de Espinafres (sem farinha de trigo, sem leite e sem açúcar)

by - 03 setembro




Partilho consigo a minha receita de crepes saudáveis de espinafres. Uma receita simples, saborosa e muito versátil. Se quiser optar por uma receita doce adicione ao preparado uma colher de sopa de mel ou de agave. O que achou desta receita?

Ingredientes

3 ovos;

50ml de bebida vegetal;

3 colheres de sopa de tapioca (ou farinha de arroz);

60gr de folhas de espinafres.

Preparação

1. Junte todos os ingredientes no liquidificador, e bata até obter uma mistura homogénea.

2. Faça os crepes numa frigideira anti-aderente.

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